Löwenzahn Verlag Praxishandbuch natürlich Konservieren

Name: Löwenzahn Verlag Praxishandbuch natürlich Konservieren, 1 Stk.
Brand: Löwenzahn Verlag
SKU: LZ-978-3-7066-2556-2
Price: 34.90 EUR
Availability: InStock

Nährstoffreicher Genuss das ganze Jahr über

34,90 €

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Eigenschaften und Vorteile

Mit über 200 Rezepten
Alle Methoden der Vorratshaltung
Umfang: 336 Seiten

Art.-Nr.: LZ-978-3-7066-2556-2, Inhalt: 1 Stück, EAN: 9783706625562

Beschreibung

In diesem Buch erfährst du auf anschauliche Weise, wie du Gemüse auf natürliche Weise haltbar machen kannst. Die Autorin und Ernährungswissenschaftlerin Rosemarie Zehetgruber erklärt dir nährstoffschonende Konservierungsmethoden wie Einkochen, Einlegen in Öl und Essig, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Einfrieren oder Essig herstellen, sodass du einen Überschuss an Früchten in einen praktischen Vorrat verwandeln kannst.

Alle Methoden zur Haltbarmachung deiner Ernte
Umfassendes Praxiswissen zum Haltbarmachen und richtig Lagern
Viele interessante Infos zum Thema Haltbarmachen
200 Rezepte zum Einlegen und Einmachen von Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen, Saaten und Blüten
Umfang: 336 Seiten

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