Kiepenkerl Borretsch
Borago officinalis
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Eigenschaften und Vorteile
- Gurkenähnlicher Geschmack
- Blätter & Blüten essbar
- Bienenfutterpflanze
Art.-Nr.: KK-1012250, Inhalt: 1 Packung, EAN: 4099682122502
Häufig zusammen gekauft mit Kiepenkerl Weißkohl Filderkraut
Beschreibung
Borretsch ist eine wertvolle Nützlingsplanze und wird aufgrund des gurkenähnlichen Geschmacks seiner Blätter auch Gurkenkraut genannt. Diese können jung geerntet als aromatische Beigabe zu zahlreichen Gerichten verwendet werden. Die blauen Blüten dieser Pflanze sind ebenfalls essbar und eine hübsche Dekoration auf Tellern und in Gläsern.
Unsere Tipps:
- Nach der Keimung bald auf Abstand verziehen
- Für eine lange Erntezeit satzweise anbauen
- Konservieren durch portionsweises Einfrieren oder Einlegen in Essig möglich
| Aussaattermin: | April, Mai, Juni, Juli |
|---|---|
| Pflanzabstand: | ca. 30 x 30 cm |
| Keimdauer: | 1 bis 2 Wochen |
| Ernte: | Juni, Juli, August, September |
| Marken: | Kiepenkerl |
|---|---|
| Aussaatort: | Freiland |
| Inhalt reicht für circa: | 50 Pflanzen |
| Erhältlich als: | Portionssaatgut |
| Pflanztiefe: | 0,5 bis 1 cm |
| Standort: | Sonnige Lage |
| Botanische Bezeichnung: | Borago officinalis |
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